Szürkemarha termékek

A Duna-Dráva Nemzeti Park Igazgatóság saját tenyészetében nevelt szürkemarha feldolgoztatásával előállított termékek vásárolhatók Pécsett, a Tettye tér 9. szám alatt, a Pintér-kert Arborétum bejáratánál található közönségszolgálati irodában.

Igazgatóságunk 900 hektár természetvédelmi oltalom alatt álló gyepterület kezelését végzi magyar szürke szarvasmarha, racka- és ciktajuhok legeltetéses állattartásával. A szaporulat felnevelésével javítani tudjuk az állatállomány genetikai értékét, újabb gyepterületek természetvédelmi kezelését tudjuk megoldani, valamint a hús feldolgoztatásával vegyszermentes élelmiszert tudunk a fogyasztókhoz eljuttatni. A szarvasmarhák takarmányozása nyáron legelőn, télen a védett rétekről betakarított szénával történik, ebből eredően teljesen természetes körülmények között nevelődött jószágok húsa kerül feldolgozásra Szomor Dezső szürkemarha tenyésztő, ökogazdálkodó dömsödi húsüzemében. A húsüzem a szürkemarha feldolgozását kizárólag adalékmentes fűszerekkel végzi, a termékek a természetes körülményeket tanúsító Nemzeti Parki Termék védjegyet, valamint a fajta-azonosításhoz szükséges ENAR számot viselik. A fajta-azonostó védjegyet kidolgozó Magyar Szürkemarhát Tenyésztők Egyesülete minden jószág vágásához az ENAR szám feltüntetésével igazolást állít ki a tenyésztő részére, mely ENAR szám kötelezően szerepel a terméken, így a fogyasztó egy SMS beküldésével, vagy közvetlenül ide kattintva is megbizonyosodhat a hús eredetéről.
 
A termékek megvásárlására minden héten hétfőtől csütörtökig 8.00-16.00, pénteken 8.00-14.00 között van lehetőség. Az aktuálisan megvásárolható termékekről és azok árairól igény esetén rendszeresen küldünk e-mailben értesítést az érdeklődőknek. Az értesítésekre feliratkozni a csordasv@ddnp.hu e-mail címen lehet. (Adatvédelmi tájékoztatónk ide kattintva érhető el.)